5月27日，玉湖冷鏈（揭陽）交易中心暨揭陽國際農產品交易中心蔬菜區啟動試營業，將引領揭陽和粵東農產品流通邁入“數智化”新時代，助力區域“菜籃子”升級。

立足揭陽樞紐 服務粵東市場

揭陽園區交通區位優勢顯著，毗鄰揭陽港、潮汕機場，與汕昆高速等交通幹線相連，距離高速出口不到2公裏。依托便捷的交通條件，園區構建起粵東農產品“一小時高效流通圈”。

蔬菜交易區作為園區核心功能區之一，檔口數量近400個，已實現入駐率100%；近百家生鮮蔬菜流通企業在此集中布局，交易品類齊全，滿足廣大民生需求。試營業當日進場車輛近千輛，來貨車輛超過200車次。試營業期間，園區推出多項優惠政策，為采銷雙方提供高效、放心的服務體驗，切實降低流通成本。

深化數智供應鏈 踐行高質量發展

近日，商務部等八部門聯合印發的《加快數智供應鏈發展專項行動計劃》明確，要發展智慧農業，建設數智化農產品市場，提升農產品冷鏈物流智能化水平，並強調引導大型農產品批發市場建設數智化平臺，推動商流、物流、信息流深度融合。玉湖冷鏈揭陽園區正是這一政策規劃的先行示範。5月27日，香港玉湖集團董事局主席黃向墨在接受《揭陽日報》采訪時表示，潮汕地區作為人口密集、物產豐富的特色農產品產區，其發達的餐飲業和食品加工業對品質管控、保鮮技術提出了更高要求。針對這一市場需求，玉湖冷鏈前瞻性地在揭陽布局，打造數字化冷鏈交易中心，通過物聯網、AI智能調度等先進技術，不僅有效保障食品安全，更助力“揭農”品牌實現標准化、品牌化、全球化發展。

揭陽市委書記曾風保多次深入玉湖冷鏈總部及揭陽園區調研走訪，並表示玉湖冷鏈應充分發揮龍頭企業作用，積極帶動上下遊企業融入全國統一大市場建設，完善區域農產品流通體系、促進產業升級。他指出，這既是貫徹兩會精神、落實“三產並舉”“陸海統籌”發展要求的重要抓手，也是推動“百千萬工程”取得實效的關鍵環節。揭陽市委、市政府將持續優化營商環境，出臺更多助農助商優惠政策，支持種養殖戶、貿易商和加工企業在玉湖冷鏈揭陽園區發展壯大。

在政策與企業戰略的雙重驅動下，玉湖冷鏈揭陽園區為本地優質蔬菜、糧油及潮汕牛肉丸、普寧炸豆幹、隆江豬腳等特色農產品提供高效流通通道，為鄉村振興、農戶增收和產業鏈延伸提供堅實支撐，充分發揮鏈主企業優勢，帶動近千家上下遊企業協同發展，助力鄉村振興和農戶增收，推動產業鏈價值提升，加速打造高標准、數字化、智能化的區域農產品流通網絡，為地方特色農產品走向全國和全球市場提供有力支撐。

分階段投用 與區域攜手共贏

從前期籌備到試運營階段，園區已展現出對市場需求的精准響應。商戶何先生對此深有感觸：“今天真正感受到了玉湖冷鏈揭陽園區專業的管理和高效的服務，讓我們貨賣得快、錢賺得多、檔收得早。”正在為客戶清點貨物的商戶陳小姐表示，“玉湖冷鏈揭陽園區的地理位置好，交通網絡四通八達，在這裏經營很有性價比，未來形成一站式的綜合農產品交易中心後，生意肯定越來越好做。”一位本地龍頭批發商補充道：“以前蔬菜損耗大、銷路窄，現在玉湖冷鏈揭陽園區配套設施完善，揭陽本地菜不僅能賣得更遠，損耗還減少了一半。”

揭陽國際農產品交易中心總占地472畝，計容建築面積約32萬平方米，庫容6.5萬噸，集國際冷鏈食品交易、潮汕特色食品體驗、預制菜加工和智慧物流於一體。按照“先試運行、後分期投用”的總體安排，園區南區將於2025年內全面投運，北區於2026年內全面投運。

未來，園區將充分發揮數智化運營與全鏈整合服務優勢，與地方政府、產業夥伴緊密合作，全力構建“數智供應鏈共同體”。通過實施智慧冷鏈倉儲、拓展跨境貿易通路、培育預制菜產業生態等創新舉措，有效提升揭陽在區域經濟中的影響力和競爭力，推動潮汕特色食材實現從“產地鮮”到“全球鮮”的價值躍升，為區域經濟高質量發展注入可持續的冷鏈新動能 。

（通訊員：葉倩純）