1月19日，玉湖冷鏈（揭陽）交易中心暨揭陽國際農產品交易中心水產區正式啟動試營運。作為民生保障的另一個重要板塊，水產區將依賴全鏈服務體系，推動區域農產品的高效流通，有效協助鄉村振興策略落地。

平台啟航，區域水產流通開啟新篇章

玉湖冷鏈揭陽園區具有區位優越、規模領先、配套完善、政策支援等多重優勢，作為省、市兩級重點項目，正穩步推進其全品類農產品交易中心的戰略落地。從2025年5月蔬菜區成功試業並達成進駐率100%，到今日水產區試業迎客，揭陽園區正逐步實現打造揭陽全品類農產品流通平台的目標。

揭陽園區水產區設置檔口數量近400個，首批吸引近百家商家入駐，涵蓋魚、蝦、蟹、貝等豐富品類，各式水產品在整潔明亮的嶄新檔口上排列有序，琳瑯滿目。試營運首日，採購商絡繹不絕，市場內人氣火爆，當日進場採購車輛超過2000車次。試營運期間，園區為商家提供高效率的整合營運支援與24小時全天候服務保障，協助商家順暢經營，為採購與銷售雙方打造便利高效的交易體驗。

全鏈保障，從技術到服務的全面賦能

玉湖冷鏈揭陽園區依托集團的資源優勢及創新的「線上交易線下履約」OMO 商業模式，透過完善配套服務、專業營運管理及數智化賦能，不僅大幅降低了入駐商戶從源頭種養殖到農產品加工等環節的食材損耗，還進一步拓寬了銷售管道，助力商戶市場。未來，此模式將同樣賦能水產品類，為商家及採購者創造更大價值。

「我們從白天就啟動搬遷進場，凌晨新鮮的漁獲就全部上架了，確保進市場採購的第一批採購商能選購到最新鮮的水產品。」一位正在整理攤位的深海魚類商家介紹道。

「蔬菜區商家自進駐以來業務持續增長，讓我們看到了玉湖冷鏈揭陽園區的平台價值和實力，也堅定了我們入駐經營的信心。」一位經營淡水魚的商戶表示，「今天的草魚、羅非魚、翹嘴魚基本售罄，這個平台一定能幫助我們開拓更廣闊的市場。」

「我一直在這裡採購蔬菜，品質新鮮、安全可靠，因此對這裡水產區的儲存條件也很放心，現在可以一次性購齊東星斑、小青龍和膏蟹，不用像以前一樣輾轉多個市場了。」餐飲採購商陳先生說。

區域賦能，推動產業升級與高品質發展

湖冷鏈揭陽園區是玉湖冷鏈在廣東省內佈局落地的第二個交易中心，總佔地約472畝，集生鮮農副產品流通、國際冷鏈食品交易、潮汕特色飲食文化體驗、冷鏈食品加工和智慧倉儲物流於一體，致力於構建覆蓋全品類的產品構建供應體系。

作為落實「百千萬工程」的重點產業項目，揭陽園區是打通農產品從「源頭到餐桌」的關鍵節點。隨著計畫的逐步投入運營，揭陽農產品正實現從「產地鮮」到「全球鮮」的轉型升級。未來園區全面投產後，預計將服務農產品流通產業鏈上下游企業近 1000 家，透過產業聚集吸引本土農產品流通與加工企業集中入駐，延伸潮汕農產品產業鏈，並充分發揮玉湖冷鏈獨有的「線上交易線下履約」OMO 商業模式與數智化營運優勢，打造可追溯的生鮮農產品交易平台，有效提升揭陽在區域經濟中的影響力與競爭力，助力揭陽特色農業、漁業向標準化、品牌化發展，為區域經濟高品質發展與農業現代化持續注入新動能。