當第十二屆亞洲素食展在香港落下帷幕，一場由中國地方特色食材引領的「出海」首秀贏得了滿堂喝采。來自河北的「堯母」文化麵食與江西的「廣昌白蓮」系列產品，不僅吸引了大量香港市民與專業採購商，更獲得了鳳凰衛視等主流媒體的聚焦報道。

這並非一次孤立的展會亮相，而是玉湖冷鏈「內聯外通」全鏈條服務體系的生動演繹。與玉湖冷鏈的合作，為江西的國家地理標誌產品“廣昌白蓮”代表性企業“爐小蓮”的全國化佈局按下了加速鍵。該公司於2025年6月率先入駐玉湖冷鏈（廣州）交易中心“大灣區江西館”，成功打開華南市場，半年內區域銷售額即躍升至1億元，綜合物流成本下降70%。在此基礎上，爐小蓮於同年10月入駐玉湖冷鏈（武漢）交易中心“華中區江西館”，啟動全面對接長江以北大市場。 這項從華南到華中的縱深佈局，使其充分體驗玉湖冷鏈實體網路帶來的降本增效。特別是依托武漢園區的「贛鄂冷鏈·玉湖專線」樞紐優勢，其供應鏈效率再次提升，并快速對接了華中區域的高端餐飲通路。公司總經理餘敏將玉湖冷鏈喻為“食品流通航母”，並稱讚平台的時效性與穩定性是公司拓展全國市場的“戰略支點”。

正是基於對國內供應鏈網絡的堅實信任，當企業萌生出海意向時，玉湖冷鏈借助集團資源，由香港玉之選團隊快速協助完成展會策劃與出口手續，為江西爐小蓮、河北龍河面業等企業，提供從定位到落地的一站式出海解決方案。

 精準定位：發掘地域特色，塑造差異化競爭力

成功的出海，始於精準的定位。這次亞洲素食展上，玉湖冷鏈深度挖掘合作企業的獨特基因：為江西「爐小蓮」聚焦其「廣昌鮮蓮」國家地理標誌產品與「藥食同源」的健康理念；為河北龍河面業提煉其「堯母文化」的歷史底蘊與北方手工麵食的工藝特色。透過專業化的故事包裝，將地方風味提升為具有文化內涵和差異競爭力的商品。

展會現場，這項策略收穫了熱烈反響。 「堯母」文化引發了香港觀眾的情感共鳴，有觀眾現場表示了解堯帝傳說，讓企業深感文化同源；「爐小蓮」的原生態產品則因其卓越品質，獲得了對食材極為挑剔的香港市民的認可，有市民試吃後當場回購併主動推介給朋友。

一站式出海：打通關鍵環節，實現高效能落地

玉湖冷鏈的出海服務，核心在於解決「最後一公里」的落地問題。在展會期間，我們不僅提供全程營運管理，更積極推動實質的商貿對接。在通路開拓方面，成功協助「爐小蓮」與 HKTVmall（香港最大電商平台）及亞洲素食協會等建立聯繫；為龍河麵業引薦本地湯包生產企業，共同探索「麵食+調味」的組合銷售模式，響應了香港家庭對便捷烹飪的訴求；協調媒體資源，助力品牌獲得權威媒體報道，快速建立市場媒體報道，快速建立市場權威。

兩家企業代表均對香港市場的專業表示讚歎。龍河面業認為展會“真正傳遞了健康素雅的生活方式”，而“爐小蓮”團隊則感受到香港市場對高品質原生態產品的需求“遠超預期”。

展會的落幕，正是深度服務的開始。玉湖冷鏈團隊敏銳捕捉到現場關於「銀髮經濟」健康產品、便利中式烹飪方案等強烈需求，這些一線洞察已反饋至企業，為其產品迭代與市場策略提供精準導航。

此次組織園區入駐商戶海外“首秀”，印證了玉湖冷鏈構建的已不僅是覆蓋全國的冷鏈基礎設施網絡，更是一個能夠高效連接國內產業與全球市場的“雙循環”服務平台。我們既能透過武漢、廣州、成都等核心樞紐園區協助企業深耕國內市場、優化供應鏈效率，也能憑藉集團的國際視野與資源，為企業開啟出海新通路。

未來，玉湖冷鏈將繼續以堅實的實體網絡為根基，以專業的全鏈服務為引擎，助力更多如同“爐小蓮”一樣的中國優秀食品企業，讓承載著地域文化與匠心品質的“中國好食材”，更穩健、更高效地走向世界舞台。